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什么样的米饭最好吃?

发布于 2018/07/13 FT中文网
苏丽雅为FT中文网撰稿 曾听友人提起,有那么一群人,觉得日本产的米好,所以几乎每个月都要飞一次日本,把当地产的好米带回家。同样,也有那么一大帮人,十有八九过着外卖的生活,似乎连米饭的滋味都已经忘记了,不知道他们是否还记得,最近觉得最好吃的一碗米饭,是在什么时候? 中国从北到南,虽然饮食文化天差地别,但最终是离不开各种大米的。然而,大米却是我们“最熟悉的陌生人”。都不要提南北方大米的区别有哪些,单单是自... 登录后阅读全文
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